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GAVOI. Pastori a lezione di Fiore sardo: corso organizzato da Laore

redazione
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A Gavoi si svolgeranno gli incontri organizzati da Laore rivolti ai pastori che producono fiore sardo. Il formaggio a latte crudo, le tecnologie per la sua produzione e il confronto con altre produzioni saranno l'argomento delle lezioni riservate a un massimo di trenta persone. Per potervi partecipare occorre fare domanda tramite la modulistica scaricabile sul sito http://www.sardegnaagricoltura.it o http://www.regione.sardegna.it alla sezione concorsi e selezioni. Il fiore sardo è riconosciuto come una produzione di Denominazione di origine protetta e l'iniziativa fa parte delle priorità del Programma di Sviluppo Rurale 2014-2020. Gli incontri saranno in tutto 5 per un totale di 13 ore. 

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